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Di fronte all’aumento dei prezzi del bicchiere, l’aperitivo in pericolo

I produttori di bevande alcoliche sono preoccupati per il forte aumento dei prezzi del vetro legato alla ripresa economica e alla guerra in Ucraina.

Anche senza alcol, le bottiglie vanno a fuoco: di fronte all’esplosione dei costi per gli effetti combinati della ripresa economica e della guerra in Ucraina, il vetro sta vedendo salire i suoi prezzi, preoccupando i produttori di bevande alcoliche. “Il mercato è teso”, conferma Jacques Bordat, presidente della federazione delle industrie del vetro in Francia, che però rifiuta di parlare di carenza, conferma in un’intervista all’Afp.

Principale fattore di stress per l’imbottigliamento, l’aumento dei prezzi del gas, che colpisce molti settori, in particolare il vetro, dove viene utilizzato nei forni per il vetro per riscaldare la sabbia (silice) a oltre 1.300 gradi. “Siamo un’industria ad alta intensità energetica e più specificamente ad alta intensità di gas, poiché il gas rappresenta dal 75 all’80% del nostro consumo energetico, il resto principalmente elettricità”, spiega Jacques Bordat.

Che sta portando a un aumento “dal 25 al 50% in media da inizio anno nel vetro”, spiega AFP Philippe Thenailler, responsabile acquisti del gruppo Serge Cheveau, distributore di bottiglie e tappi per viticoltura e piccole cantine. Ha anche subito gli effetti dell’inflazione da parte dei produttori di cartone o tappi a vite. Gli aumenti sembravano diversi a seconda che venissero prodotti vini entry-level o champagne vintage.

esplosione dei costi

Leader europeo e terzo produttore mondiale di imballaggi in vetro, il gruppo Verallia ha annunciato giovedì un aumento delle vendite del 24% nel primo trimestre del 2022. “Ha registrato una crescita delle vendite molto forte grazie a un mercato del vetro molto dinamico e agli aumenti di prezzo che fanno parte del inflazione dei costi”.

“Prima dell’esplosione dei costi, eravamo a un rapporto dal 20 al 30%” in termini di quota dell’energia sui costi di produzione, ora una quota “molto maggiore”, secondo Jacques Bordat.

Anche il prezzo delle materie prime per la produzione del vetro, come le bibite analcoliche, è aumentato, così come il carburante per il trasporto e gli imballaggi in plastica per proteggere le merci. “A questo arriva un’altra domanda che supera di gran lunga l’offerta, perché ci sono state molte interruzioni di produzione dopo la pandemia”, ha affermato Fabien Castelbou, enologo dell’Hérault e vicepresidente dei viticoltori. – dipendenti dell’Occitania.

Riconoscendo che al culmine della pandemia, l’industria ha subito “un calo produttivo molto significativo”, vista la domanda di mezz’asta con la chiusura dei caffè e la paralisi del traffico aereo, Jacques Bordat assicura che le fabbriche stanno funzionando “a pieno regime capacità” oggi. . Secondo lui, le “tensioni” tra domanda e offerta sorgono anche al di fuori della Francia, Paese dove, in tutti i settori, si importano “più di quattro bottiglie su dieci”.

Sciopero dei camionisti spagnoli

Cita in particolare lo sciopero dei camionisti che ha colpito la Spagna a marzo e ha interrotto le fabbriche del Paese, in particolare il vetro. Difetti che Fabien Castelbou teme per problemi di consegna. Se la sua cooperativa avesse corso il rischio di ordinare molto presto, tutte le cooperative dell’Hérault non l’avrebbero previsto e alcune “potrebbero dover fare delle scelte e servire determinati prodotti a spese di altri”.

In particolare, ritiene che i soffiatori di vetro stiano “riconcentrandosi sui loro prodotti a più alto valore aggiunto e sui loro grandi clienti”: “ecco perché a volte il settore vitivinicolo, che è composto da attori minori, può essere servito”. Vista la guerra, Verallia prevede “un aumento significativo dei costi di produzione nel 2022” e avverte che “continuerà ad adeguare i suoi prezzi di vendita per riflettere le pressioni dell’inflazione dei costi”.

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