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Questi marchi di formaggio venduti da Carrefour, Super U e Intermarché sono contaminati!

Questi formaggi, che sono distribuiti in tutta la Francia, sono oggetto di un massiccio richiamo. La ragione di ciò è che è stata segnalata la presenza di batteri Listeria.

Listeria, E coli, salmonella† Così tanti batteri responsabili di gravi intossicazioni alimentari che le autorità sanitarie stanno monitorando da vicino, compresi i formaggi.

PRODOTTO RICHIAMO: vocali CONTAMINATE DALL’HAUTS DE FRANCE

formaggi pericolosi

Nelle ultime settimane un nuovo prodotto alimentare si è aggiunto all’elenco dei prodotti già richiamati. Infatti, il sito web del governo Bere promemoria ne ha parlato mercoledì 4 maggio.

Questo è l’Hauts de France Pavé 230 grammi, venduto ovunque in Francia dal 19-04-2022 al 05-04-2022 da Carrefour, Super U e Intermarché. Diversi lotti sono interessati da questo richiamo massiccio

GTIN: 3060921462490: / Lotto: 5500855I / Da consumarsi preferibilmente entro: dal 08/05/2022 al 13/05/2022

GTIN: 3060921462490 / Lotto: 5A0675AI / Data di scadenza: dal 05/11/2022 al 16/05/2022

GTIN: 3060921462490 / Lotto: 5903059I / Data di scadenza: dal 14/05/2022 al 16/05/2022.

PRESENZA LISTERIA DENUNCIATA

Questi formaggi vengono richiamati per la presenza della listeria monocytogenes, l’agente eziologico della listeriosi. Questa malattia rara ma grave provoca sintomi come diarrea, dolore addominale, vomito e febbre alta.

Se sei in possesso del richiamo del prodotto, non consumarlo. Distruggilo o restituiscilo al punto vendita per il rimborso. In caso di sintomi, consultare il medico il prima possibile.

Listeriosi nel formaggio: un elenco dei sintomi di questa malattia che fa notizia

La listeriosi è la malattia causata dall’infezione dei batteri chiamati listeria monocytogenes. Ecco tutto ciò che devi sapere a riguardo.

Listeria, E coli, salmonella. Nelle ultime settimane, questi tre batteri hanno causato gravi intossicazioni alimentari, preoccupazione e scandali sanitari† Pizze Buitoni, cioccolatini più gentili, Formaggi Lactalis. Ricordi di Prodotti i cibi si susseguono a perdifiato!

In questo articolo ci concentriamo sulla listeria. Se questo batterio fa regolarmente notizia, è tempo di fare luce sulla malattia che può causare (listeriosi), sui sintomi che provoca e sui mezzi per evitare l’infezione!

COS’È LA LISTERIOSA?

Come sottolinea ANSES, listeria monocytogenes è il nome del batterio che causa la listeriosi. È un’infezione che viene trasmessa all’uomo da cibo† In altre parole, ingerendo cibo contaminato. Il motivo per cui questa patologia è così preoccupante è che è considerata rara, ma potenzialmente grave.

In Francia vengono segnalati solo 300 casi di listeriosi ogni anno. Eppure è la seconda causa di morte alimentare nel paese! Il tasso di mortalità per listeriosi varia tra il 20 e il 30%. Questa malattia è particolarmente pericolosa per le donne in gravidanza, persone gli anziani o quelli con un sistema immunitario debole.

LISTERIESI: SINTOMI, CIBI DA EVITARE, RACCOMANDAZIONI.

Il periodo di incubazione di questa malattia può durare fino a otto settimane. La listeriosi provoca spesso lievi disturbi digestivi, simili a quelli della gastroenterite. Tuttavia, la gastroenterite può anche portare a sintomi e complicazioni molto più gravi.

Diarrea, dolore addominale, vomito, febbre alta, male alla testa† Nelle persone più fragili, anziane, in gravidanza o immunocompromesse, i sintomi della listeriosi possono peggiorare e persistere. A volte questo può portare alla morte.

È vero che il listeria può contaminare molti tipi di alimenti… Tuttavia, è fortemente raccomandato che le persone più a rischio ne prendano certe cibo spesso infettati dai batteri rilevanti.

Formaggi a latte crudo, croste di formaggio in genere, pesce affumicato, crostacei crudi, taramasalata, salumi. Ci sono molti consigli! Tuttavia, escludi questi alimenti dalla routine mangiare non impedisce la prevenzione della listeriosi.

formaggi

Si consiglia infatti di lavarsi le mani regolarmente; pulire gli utensili e le superfici di lavoro prima e dopo l’uso; assicurarsi che il suo frigorifero sia alla temperatura corretta e che sia igienico; metti rapidamente il cibo in frigorifero una volta confezionato e conservalo tenere meno di tre giorni. Trova maggiori informazioni su ANSES e in caso di dubbio, non esitare a contattare un medico.

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